Døp om sg-announcer til announcer

Appen var navngitt etter Sauda Gathering, men det er ingenting
arrangementsspesifikt i selve koden. Navnet står igjen i tjenesten,
install.sh og pyproject.

- install.sh skriver nå announcer.service, og rydder bort en gammel
  sg-announcer.service først. Uten det slåss to enheter om port 8090
  når skriptet kjøres på en maskin som har den gamle.
- Enhetsfila får chmod 600; PIN-en står i klartekst i den.
- src/sg_announcer/ er slettet. Det var en uv-init-stub som bare printet
  «Hello from sg-announcer!», pekt på av [project.scripts], og som ingen
  har kalt noen gang.
- [tool.uv] package = false: appen er løse .py-filer som kjøres på plass,
  ikke en pakke. Uten den vil uv sync bygge et wheel og klage på at
  announcer/__init__.py mangler.

Repoet i Forgejo og mappa er døpt om tilsvarende.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

announcer.py

@@ -1,9 +1,9 @@
 #!/usr/bin/env python3
-"""SG Announcer – tekst inn, forhåndslytt i nettleseren, les ut på PC-ens lydutgang.
+"""Announcer – tekst inn, forhåndslytt i nettleseren, les ut på PC-ens lydutgang.
 
 Kjøres på PC-en som er koblet til høyttaleranlegget. Alle på nettet kan åpne
 sida og sende meldinger; selve avspillingen skjer alltid lokalt på denne
-maskinen via pw-play (PipeWire).
+maskinen via pw-play (PipeWire) eller paplay.
 """
 
 from __future__ import annotations